La nostra storia
La passione per la nostra terra
Il valore della tradizione.
Dall'amore per la nostra terra
La storia di Azienda Agricola Chieppa nasce dall'amore per la propria terra, dalla passione per l'agricoltura e dal profondo legame con le tradizioni della Puglia.
La nostra è una storia fatta di sacrifici, dedizione e rispetto per la natura. Una storia che affonda le proprie radici nella cultura olivicola pugliese, dove l'ulivo non è soltanto una pianta, ma un simbolo di famiglia, lavoro e identità.
Ogni campagna olearia
Dalla coltivazione all'olio
Ogni anno ci prendiamo cura dei nostri uliveti con attenzione e passione, seguendo ogni fase della produzione: dalla coltivazione alla raccolta delle olive, fino alla trasformazione in olio extravergine di oliva.
Monocultivar Coratina
Il nostro protagonista
Il nostro protagonista è l'olio EVO monocultivar Coratina, una varietà tipica della Puglia, apprezzata per il suo carattere deciso, il profumo intenso e il suo gusto autentico, capace di raccontare tutta la ricchezza del nostro territorio.
Crediamo in un'agricoltura consapevole, nel rispetto della terra e nella valorizzazione dei suoi frutti. Per questo lavoriamo ogni giorno con un obiettivo: portare sulle tavole dei nostri clienti un prodotto genuino, di qualità e ricco di tradizione.
Dalla nostra terra alla vostra tavola
Non produciamo semplicemente olio: custodiamo una tradizione, raccontiamo il nostro territorio e condividiamo una passione che si rinnova a ogni campagna olearia.
Azienda Agricola Chieppa
Le nostre radici nella terra, la nostra passione in ogni goccia.
Dai nostri uliveti
Dall'ulivo alla bottiglia
- 01
Gli ulivi
I nostri uliveti di Coratina crescono sotto il sole di Puglia. Ogni pianta è curata a mano durante tutto l'anno: potatura, cura del terreno, attesa.
- 02
La raccolta
In autunno le olive si raccolgono al punto giusto di maturazione, quando sono ancora in parte verdi: è lì che nascono i profumi più intensi.
- 03
Il frantoio
Le olive arrivano al frantoio in poche ore e vengono molite ed estratte a freddo, per conservare colore, profumi e il carattere amaro e piccante della Coratina.
- 04
La tua tavola
L'olio riposa, viene confezionato in bottiglie scure e latte che lo proteggono dalla luce, e parte per casa tua.
- 100% italianoSolo olive dei nostri uliveti.
- Estratto a freddoPer conservare profumi e sapore.
- Senza conservantiSolo succo di olive, nient'altro.
- Prodotto in PugliaDalla nostra terra alla tua tavola.